Hausgemachte Fleischwaren aus Zuoz, Graubünden
Bei Berni’s Metzg erwartet Sie eine herzliche Auswahl regionaler Spezialitäten! Ob frisches Fleisch von umliegenden Bauern, hausgemachte Wurstwaren oder feines Wild aus der Herbstjagd – hier finden Sie Qualität, die man schmeckt. Entdecken Sie hier unsere Auswahl an Fleischprodukten, Spezialitäten und weiteren Leistungen, die wir für Sie erbringen.
Gesund und köstlich: Fleischspezialitäten und beste Beratung
Bei Berni’s Metzg stehen Sie im Mittelpunkt!
Wir möchten, dass Sie genau die Produkte mit nach Hause nehmen, die Ihnen schmecken. Individuelle Beratung ohne Zeitdruck und wertvolle Tipps sind bei uns selbstverständlich. Unser Team bedient Sie mit Freude und Fachwissen, denn Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen.
Besonders stolz sind wir auf unsere preisgekrönten Produkte: Gold für Engadiner Salsiz, Gold für geräucherte Hirschwurst und Silber für Hirsch-Trockenfleisch. Diese Qualität erreichen wir durch die sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten und den Einsatz bester, regionaler Zutaten in unserer hauseigenen Produktion.
Neben unseren Kunden beliefern wir auch Metzgereien, Gastrobetriebe und Viehbesitzer – immer mit höchstem Qualitätsanspruch. Besuchen Sie uns und erleben Sie den Unterschied, den Leidenschaft und Handwerkskunst machen.
Metzgerei
Wursterei und Engadiner-Spezialitäten
In unserer Metzgerei überwachen wir den gesamten Verarbeitungsprozess, von der Schlachtung bis zur Verpackung, direkt in unserem Betrieb. So garantieren wir Ihnen absolute Frische und höchste Qualität. Unser Fleisch stammt ausschliesslich von heimischen Bauern, die wir persönlich kennen und die unsere Werte teilen.
Unsere prämierten Produkte, darunter Gold für Engadiner Salsiz, Gold für geräucherte Hirschwurst und Silber für Hirsch-Trockenfleisch, spiegeln unseren hohen Anspruch wider. Diese wertvollen Spezialitäten fertigen wir mit handwerklicher Präzision, fernab von Massenproduktion.
Wussten Sie, dass renommierte Gastronomiebetriebe wie Gianottis Pontresina, Hotel Castell Zuoz und Allega Steakhouse Zuoz – bekannt aus der SRF-Sendung “Mini Beiz - Dini Beiz” – ihr Fleisch bei uns beziehen? Wir beliefern nicht nur Restaurants, sondern auch private Feiern und liefern frisch verpacktes Fleisch direkt zu Ihnen.
Engagement
Unsere Leistungen für die Gesellschaft
Bei Berni’s Metzg steht Qualität nicht nur bei unseren Produkten im Fokus, sondern auch bei unseren Werten. Unsere Mitarbeiter setzen sich leidenschaftlich für die Verarbeitung naturbelassener Rohstoffe ein und pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden.
Unser Engagement für die Region zeigt sich auch in der Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, mit denen wir ein starkes Gemeinschaftsgefühl fördern. Mit unseren prämierten Spezialitäten, wie dem Gold-gekrönten Engadiner Salsiz und der geräucherten Hirschwurst, tragen wir dazu bei, das kulinarische Erbe des Engadins zu bewahren.
Wir sind überzeugt, dass eine gesunde Ernährung und ein bewusster Umgang mit Ressourcen die Grundlage für eine starke Region bilden. Gemeinsam gestalten wir mit Verantwortung und Innovationskraft die Zukunft.
Lokalkultur
Partner der Gastronomie
Unsere Metzgerei ist stolzer Partner der lokalen Gastronomie und beliefert Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe mit hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region. Dank unserer langjährigen Erfahrung und unserem Fokus auf Qualität garantieren wir frische, handwerklich hergestellte Produkte, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.
Als verlässlicher Lieferant legen wir besonderen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit unseren Gastronomiekunden. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Lösungen, um die kulinarischen Visionen jedes Betriebs zu unterstützen – von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Spezialitäten.
Diese Leidenschaft spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte wider, wie die Goldmedaillen für Engadiner Salsiz und geräucherte Hirschwurst sowie die Silbermedaille für Hirsch-Trockenfleisch eindrucksvoll beweisen. Tradition, Handwerk und Regionalität – dafür steht Berni’s Metzg.
Partyservice und Grillen
Unser Partyservice bietet Ihnen alles, was Sie für eine gelungene Feier benötigen – von köstlichen Buffets bis hin zu raffinierten Häppchen, die Ihre Gäste begeistern werden. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können stellen wir Speisen her, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch geschmacklich ein Highlight sind.
Ob private Feste, Firmenveranstaltungen oder grosse Events – wir unterstützen Sie bei der Planung und Umsetzung Ihrer Feier. Unser Service ist flexibel und individuell, sodass wir auf Ihre Wünsche eingehen und ein Angebot erstellen, das perfekt zu Ihrem Anlass passt. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung, um Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen!
Öffnungszeiten
- Mo, Di, Do, Fr
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- Mittwoch
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- Samstag
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- Sonntag
- Geschlossen